大温划清界线 餐馆多用植物油

劣猪油恶化  台港重灾区

地沟油事件重创香港及台湾餐饮业，几乎人人自危；目前香港至少383家商户中招，今次风波也令大温消费者更关注食品安全。卑诗省亚洲餐饮业东主商会会长锺日刚表示，对加国餐饮业所用食油绝对有信心，本地餐馆多使用芥花籽油(Canola oil)。而供应食油给大温约8成华人餐馆的中国粮油有限公司(简称中国粮油)，据负责人称，所营销食油皆在加国本土工厂生产，没有从中港台输入供餐馆用的食油产品。

锺日刚星期日向《星岛日报》记者表示，加国政府对食品安全把关严格：「我对加国食用油入口有信心，相信品质绝无问题，大温餐馆的食物安全一向无出事，就足以证明一切。存心使用地沟油这类问题食品，是要坐监的，加拿大政府不会放过他们。」他透露，本地餐馆多採芥花籽油，而大温最大的中餐馆食油供应商就是中国粮油。锺日刚说：「（大温地区中餐馆）10家中就有8家的食油，是由中国粮油提供，一向没问题。」

大温食油来自草原省份

而中国粮油一位李姓经理对本报记者强调，该公司从加国本土採购餐馆食油的：「主要是由加国中部草原省份，例如沙省和亚省的油品工厂採购，大都是芥花籽油。」他说，公司有40多年历史，在大温市场佔有率高达8成：「大部分酒楼和唐餐馆的食用油，都由我们供应，从没发生过问题。」

他又表示，温哥华沿岸卫生局(Vancouver Coastal Health)和加拿大食品检验局(The Canadian Food Inspection Agency，简称CFIA)，均定期派员巡视中国粮油的工场。

李姓经理还说：「我们採购食油的加国工厂，都有很多油产品出口至别国。」

台再有两问题食品下架

此外，台湾又发现两款食品使用出问题的强冠全统香猪油，必须下架，这分别是康师傅「精炖葱烧排骨汤麵」及快餐汤品「山崎蕃茄汤」。大温台湾食品进口商全盛行负责人蔡银子，星期日回覆本报查询时表明，该公司从来没有进口该两款产品。

位于列治文3号路(No.3 Rd.)、专售台湾食品的国华超市，一位职员接受《星岛日报》记者访问时，明确表示国华超市不售卖任何康师傅方便麵。

本报记者也致电大温大统华超市发言人黄民强，查询是否销售上述两款产品，惟截稿时未获回应。

记者星期日向CFIA发出电邮，询问加国有否发现上述两种问题产品、如何堵截地沟油食品输入，以及最新的问题食品通报名单等，迄未获覆。