加拿大少数族裔受糖尿病、肥胖率高企困扰

肥胖，糖尿病和高血压，过去十年在加拿大某些族裔人群发生率稳步上升，导致心脏病和中风的风险增高。

安大略省的一项研究发现，从2001年到2012年，糖尿病发生率在来自南亚的男性中增加超过一倍，在黑人妇女中几乎增加了一倍。

虽然肥胖水平在各族和不同性别之间都有上升，但增幅最大的是华裔男性，其增速在研究期间超过一倍多。

“南亚男性的糖尿病患病率翻了一倍，12年间，从7%增加到15％，而黑人妇女则从6%增长到12％。“

这是第一份针对加拿大不同族裔的心血管健康评估报告。

“刚来到加拿大的移民一开始都还比较健康，但随着居住时间的增加，他们接受了西方一些不良的生活方式，例如，他们摄入更多的脂肪、吃更多的肉和加工食品，以及在两餐之间吃零食。”

饮食习惯的改变是心脏发作和中风风险升高重要的背后原因。

根据加拿大统计局这份健康调查，南亚裔男性中不吃水果或蔬菜者的比例在过去12年增加3倍；

黑人女性则因为不良饮食习惯和心理压力，心血管疾病发生率相较黑人男性更高，高血压病患从2001年的20%升至2012年的27％。

黑人妇女更容易肥胖，更少食用的水果和蔬菜，黑人女性的肥胖率是20％，相对于黑人男性的16％。

肥胖可导致2型糖尿病，并可以引发心脏病、中风和其他严重健康问题，比如肾功能衰竭。

而肥胖率增幅最大的是在来自中国的男性，而根据先前的研究发现，亚洲人体重增加对健康的影响显著大于白种人，即使体重增幅不大，也会导致罹患糖尿病和心血管疾病的风险升高。

加拿大是世界上人口种族最多元化的国家—— 2011年，生活在加拿大的人口有五分之一、超过600万是在加拿大以外出生的。