烤小羊腿

显示全部楼层 · 发表于 2008-11-29 18:06:25

上个星期在Superstore买了三个小羊腿（一包三个），先是把它们和姜一点料酒一点醋炖了一个多小时，用炖出来的白白的汤做了白菜豆腐粉丝汤。肉呢就刷上油撒上孜然辣椒等调料烤了一下。小羊腿的好处就是肥肉少，炖久了肉也不会松掉，在就是因为小好烤。上个月烤过一个大的，那个费劲。

gaohao · 发表于 2008-11-29 18:21:57

ＮＩＣＥ

ㄣ尒狼─━AL · 发表于 2008-11-29 19:51:05

上面那一点一点的是什么额。。。。？？？

Robin · 发表于 2008-11-29 20:27:07

挺光鲜的，不错

Yan · 发表于 2008-11-29 20:35:30

原帖由 ㄣ尒狼─━AL 于 2008-11-29 18:51 发表
上面那一点一点的是什么额。。。。？？？

孜然啊。

倒立行走 · 发表于 2008-11-29 22:24:24

先煮再烤？

Yan · 发表于 2008-11-29 23:24:51

恩，这种小羊腿上都是肌肉，不煮肯定很难咬。但是很适合做汤。

Timur · 发表于 2008-11-29 23:25:01

啊啊啊啊啊被馋到了过几天我也烤

dora · 发表于 2008-11-30 01:42:56

想起来东北的烤全羊了，口水。。。

见谁都是亲人 · 发表于 2008-11-30 23:12:44

今天也买了小羊腿，过几天烤~~~

评论 19