最近闲再来露一手 دولمة

显示全部楼层 · 发表于 2009-5-31 15:43:07

本帖最后由 Timur 于 2009-5-31 15:44 编辑

دولمة

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Timur · 发表于 2009-5-31 15:44:56

原材料

gaohao · 发表于 2009-5-31 19:24:20

里面是肉么???

见谁都是亲人 · 发表于 2009-5-31 21:59:47

能用文字说明一下么？好奇ing~~

Helenchan · 发表于 2009-5-31 22:10:57

颜色很有卖相，
貌似八宝馅料

Helenchan · 发表于 2009-5-31 22:12:59

酿三宝----酿茄子，酿豆腐，酿辣椒，
嘿嘿，酿多宝也行--酿苦瓜，酿莲藕。。。

Timur · 发表于 2009-5-31 22:22:10

里面是肉么???
gaohao 发表于 2009-5-31 19:24

里面有肉有土豆有豌豆有humus(中国没有所以不知道中文)

Timur · 发表于 2009-5-31 22:27:03

能用文字说明一下么？好奇ing~~
见谁都是亲人发表于 2009-5-31 21:59

我们叫دولمة ，正文不知道如何翻译直译的话应该翻译成“塞满”

属于土耳其菜虽然和中亚菜系同根但是Ottoman Empire以后土耳其人有游牧改为定居所以各种文化（包括饮食文化）都和中亚产生了差异

ppkiki · 发表于 2009-5-31 22:27:30

humus 是腐殖质？？？金山糍粑翻译的

lz给介绍一下吧

Timur · 发表于 2009-5-31 22:28:59

颜色很有卖相，
貌似八宝馅料
Helenchan 发表于 2009-5-31 22:10

酿三宝----酿茄子，酿豆腐，酿辣椒，
嘿嘿，酿多宝也行--酿苦瓜，酿莲藕。。。
Helenchan 发表于 2009-5-31 22:12

晕不知道你说的是啥不过肯定不是你说的那个 ... 中国菜我只会吃不会做一样也不会所以肯定不是你说的那个了

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