我爱我家——糯米丸子

本帖最后由 流浪女孩 于 2010-2-16 00:33 编辑

如果会做就很容易，但是对我这个“大姑娘上轿——头一回”的菜鸟来说就很难~

里面加了几种自认为会好吃的:胡萝卜，马蹄，生姜和鸡蛋。再放点糖，盐，生抽和黄酒，基本上85%好了，最后搓成肉丸子，裹层糯米   ~

当时把我忙的手忙脚乱的~后来想想真的 是很容易~

哇哦  长的像一个个小毛球，最喜欢吃珍珠丸子了  想请教一下LZ 糯米需要提前泡过吗？

嗯，这个也是小可同学爱吃的。糯米应该要泡一晚上吧。我做过，但是摆盘远没有这么有意境哈：）

回复 2# washington
糯米我泡了好久的，大概一晚上+一白天吧，蒸出来后感觉很糯的样子
我还泡了血糯，但是蒸出来的感觉还是半生不熟的，所以就没照照片~~

回复 3# dora
呵呵！我是看你们的照片全都很漂亮，只能自己加把劲去看看图片什么的，然后依葫芦画瓢弄的~~~

我也爱吃这丸子~~~  想问下 还需要再煎么？

回复 6# 最爱咪咪
不用啦！就只要蒸，蒸完就可以吃了！很香的~~~

按图索 帖~~昨天没看到~~~

要试试~~

回复 9# 见谁都是亲人
赶紧试试啊，真的是很好吃的~~~