》草莓园战果《

显示全部楼层 · 发表于 2008-7-23 21:17:31

几天前去了草莓园，摘回了今年的第一筐草莓（其实摘了六筐呢）。有妈妈帮我就是不一样，以前跟我家领导去的时候，我那个累呀，我家领导那绝对是领导作风（只动嘴，不动手）我都摘满一筐了了再看他，居然只摘了几个，而且还得有好几个不合格。不过也划算，因为我觉得他蹲在地里差不多能吃上一筐的量，然后用肚子带回去

。妈妈就不一样了，妈妈摘的又大又好而且快并且装的也比我的多。不一会我们就摘完了。
来看看战果吧。。。。。。。。。

Yan · 发表于 2008-7-23 21:23:14

这么多的草莓不可能吃完，当然我是又目的的。除了给领导做了草莓蛋糕外，我还冻起来一批留着冬天享用。剩下的大部分都做了果酱，和草莓香蕉奶昔。

草莓酱之一：

传统方法，就是超市里卖的那种，细细的，看不到草莓块，要用锅煮，可以用来吃面包茶饼，绝对安全没有防腐剂。

圣维塔尔伞兵 · 发表于 2008-7-23 21:25:16

插楼

Yan · 发表于 2008-7-23 21:30:13

草莓酱之二

这个草莓酱的做法是同事[s:119]的，真的是非常的简单，因为不需要加热，适合冰冻，用途广而且非常的好吃，新鲜的草莓味道保持的很好。这是第一次试做，效果很好。以后打算只做这一种。唯一的缺点就是不太适合抹面包。最适合用来配冰淇淋吃，或者放在pancake上。做各种甜点也应该不错。比方说奶酪蛋糕上的topping 什么的。它的口感更像Sauce而且里面又很多大大的草莓块，口感很好，像草莓酱和草莓罐头的结合体。