移民分享：如何“吃”上面月花费不到400刀

     看到很多华人觉得在“吃”上面一个月不可能在400刀以下，我还觉得奇怪呢，因为我家登陆一年半，自从有了固定住址以后每个月吃饭还从来没有超过400的(我们用的是android的应用“随手记”，可以很方便的知道每个月的钱花到哪些方面)。
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       我的经验就是充分利用超市打折。

     华人超市的有不少毛病，但是价格的确有竞争力，同样的东西比西人超市便宜好多，打折的时候更不说了。我们买到过3.29/LB的温哥华蟹，0.68/LB的梅头或不见天，1/LB的青口，水果也很便宜，就是绿叶菜的价格比较贵。尤其是猪肉，简直是便宜得令人发指，现在连我家的狗每天都吃大块的猪肉。华人超市的猪肉是怎么卖到这么便宜的是我的斯芬克斯之谜。

/ F7 ?( a8 g* j: {& A) X) _/ V& J. r! i      西人超市比较便宜，打折比较狠的是Freshco、No frills、Food basic，Superstore有时候也不错。他们比较有优势的是牛奶、奶制品、饮料、水果等，有时候牛肉和鸡肉也便宜。西人超市打折商品的品质比较有保证，华人超市这方面做得不太好，比如有一样东西华人超市再便宜我也不买，那就是番茄，刚开始买过几次发现一个是挑不大出好的，另一个是完全没有番茄味。所以现在番茄我一般都是在西人超市买。
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      关键是这么做，我家的食谱并不单调，而且不缺少营养。每天都有蛋有奶有肉有水果蔬菜，中、晚餐基本三菜一汤。

: X0 L; w! p8 V7 B4 {4 G      我们很少去饭馆吃饭。倒不是纯为了省钱，而是这里的饭馆水平不咋样。除了粤菜还可以，其他的菜系老实说基本都杂交了，有时候看到菜名不知道是啥，有时候点了菜上来的不知道是啥，味道也就是个凑合。刚来的时候还有出去吃的兴致，现在基本没兴趣了。当然，大家如果有觉得好的饭店也可以推荐一下，我们来的时间短可能比较孤陋寡闻。
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      另外我家3口人，大人都还没有工作，小孩也没上学，所以中饭也基本在家吃。以后工作、上学后的中饭的成本我们暂时还不用考虑。

, ]2 X0 W2 C; S3 r9 c+ l      scarlett6 ：400是可以这么吃一段时间，能一直这么过吗，不相信两年之后你再来比较一下。

) v* m2 p9 G& R* q" ~- }8 O9 p% C# {      答复：已经这么吃了一年半了，另外，还真不知道能有别的办法

      gzlady ：400是一家三口?一个不太会做饭的大学生也差不多400一个月，还是一日两餐。
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答复：问题大概就在“不太会做饭”上了。我在国内也不太会做饭，现在能做四五十个菜(当然都是家常菜，太复杂的不行)，轮流换着口味吃。
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2 n' w* r* b; K3 n/ v$ f6 }charlee ：华人超市的肉再便宜我也不买。鸡毛，猪毛，过期重新贴签之类的事情遇见一次就够了
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答复：

; K: @5 A/ |- K5 ?0 c+ X7 g我正好相反，坚决不在西人超市买猪肉。一股子骚臭味，放多少葱姜料酒都没用，扔过几次后再也不买了。而且我在华人超市买的现称分量的肉(不是包装好的称好分量的)，从来没出过什么事。
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Kartzchen ：天天吃土豆的话，一个月估计100都不要的。所谓的肉，也是有区别的。比如同样吃排骨，有的人买几毛钱一磅的猪颈骨，有的人买几块钱的肉排，都号称是肉，一样吗?如果能够经常吃龙虾，帝王蟹，三文鱼，才花400的话那才神奇了。

" e* d; z: ~) n" @' ?6 f5 u答复：

我说得很清楚，买的菜品种很多，不单调。至于肉，连我家狗都不吃骨头了。那个肉排，华人超市打折的时候88C/LB很多的，我家领导不爱吃我们基本不买。
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龙虾去年吃过好几次，superstore去年卖4-5LB的龙虾才5.99/LB。不过比较下来我们还是偏爱温哥华蟹，所以现在龙虾吃得少。三文鱼在这里算家常便饭，不稀奇，我们经常买。
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xu2004 ：刚来时都是买特价的东西，特别是头二年我第三年开始就懒得东跑西颠的买特价，遇到就买一些，没遇到就算了。
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2 ]7 a7 N5 u; X# t9 m6 W' G+ F- l答复：我们一周去一次华人超市，计算好路线，自己觉得还好。

davidsk ：西人屠杀方法是不放血的，肉不接触大小肠，卫生方面比较有保证。吃西人超市东西一般不拉肚子。中国货时不时就来两下。我很少买了。拿健康来省钱不值得。
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5 [$ J$ E* \& Q" Y) f7 f6 }8 m答复：登陆一年半，从来没拉过肚子，能在国内已经练出来了
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- `! j. n2 V0 O7 I0 Kpiccolo ：楼主提到的 不见天 是什么?好像是某种邪恶的食品?

答复：猪肉啊，应该是腋下的部位，所以叫不见天。

抄来的：何谓不见天--就是指猪乳房旁边的那块肉，因为在猪手内侧猪肉，相当于人的腋窝旁边那块肉，一般都不见天日，所以卖猪肉的都叫它做不见天。
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cath ： 大致同意你的意见。
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, v4 y9 B, O% g( ?+ I. }/ W- ^楼主可以尝试一下METRO的TRADITIONAL FARMING的肉，挺好，基本上不用姜酒也可以。在国内时我在朋友和同事间是出名的嘴刁。一般我觉得好的，其他人也会觉得好。
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刚到加拿大，吃到温哥华蟹时，狠狠地跟我在国内经常一起吃蟹的同事炫了一番。
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$ l, U6 o$ Q( a吃过六七次餐馆，都是老移民带去的，餐馆生意很不错，人家说好吃时我这EQ超低的都不知道怎么回答。还有在某生意很不错的餐馆买烤鸭，刚开始觉得味道不错。正巧认识在餐馆做事的人，托他帮买，结果发现他帮我们买的鸭子质量明显比我们自己买的好得多，再也不敢自己多买。
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答复：谢谢，很好的经验。
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dly7155 ：
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我们一个星期奶肉鱼菜要80左右，早餐面包要20，水果要2-30，很少在外面吃，已经觉得很节省了啊，一个月也得6-700 刀montreal，但是经常买龙虾、三文鱼、大虾、牛仔骨，这些还是比较贵，蔬菜也不便宜，便宜的基本是1.99刀一磅，贵的要3、4刀，一次买了一把空心菜，4.99刀一磅，花了6块多

答复：严重同意!这里的绿叶菜太贵了!

/ p1 e% i6 R! E甘帕地的阳台 ：
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楼主说的预算很正常，我们以前在鼎泰买菜，一家三口一个月买菜的钱大概就是400多的样子，不过我们不怎么吃零食，三餐都自己做。现在搬离了鼎泰，每周去大统华买菜，肉类两周去一次markhem一家专卖肉食的店买一次，每月买菜钱也就500多吧，如果自己做面包做早餐的话还能更省。每周鸡，牛肉，猪肉，活鱼，鸭，轮着吃，鸡只买走地鸡用来白切，偶尔也吃吃温哥华蟹龙虾什么的。这里自己做的话真不贵。
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& ~; M2 t" s. {+ P. x9 ^  W答复：

4 c; Z; C* N" k# U我就自己做面包，呵呵

: q  G  O7 i! \6 ?/ R4 K- Zarcherfishbaby ：
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) V& o9 l' D* U' x很久没买鱼肉海鲜了，每月吃上大概200，两口之家。
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原因：

$ q' Q6 @; I- `4 _8 L7 h% E1、找了份工作，额外福利是几乎每周都可以打包高档食品，打包一次至少3天不用做饭。
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8 o7 B2 S9 t" i3 ?; c0 y2、西人超市偶有特价熟肉，0.99/lb的熟的烟熏猪肩肉，真空包装每包约9-10元，一次买了4包。可以直接吃，可以做菜。吃了快两个月，吃到第三包，关键是很好吃

6 x3 v: H( B$ D- F9 ~  S2 z) G  _3 h" J3、去年去了PEI，活龙虾最便宜$2一只，贵的$6，吃了半个月，吃伤了。再见龙虾，觉得不过如此。曾赤巨资$200左右买整只帝王蟹，自己做，锅都装不下，吃了三天还有剩，这种东东吃过后也就没有那么大吸引力了。看了个纪录片，说南极附近发现的帝王蟹上百万只，其实此物并不稀有，也就不应该那么贵。

6 q# R+ z! G& m6 E: ~8 O4、迷上钓鱼。找到理想钓点，水质安全，野生鲤鱼一条至少十斤，肉紧皮厚;偶尔还有鲶鱼等。再不买鱼。活鱼自己收拾，切大块冷冻，一条鱼能吃一个月。
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- d  T) g' V1 E" R在未来两个月内，依然没有买荤的必要
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2 g0 v: H3 ^; V1 ]$ j0 u答复：厉害!崇拜龙虾吃多了，的确就那么回事。
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8 _- a" e0 u' _! E/ s$ kmogusaen ：
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话说一百多年前龙虾是监狱犯人才吃的东西，犯人们曾经因为抗议天天吃龙虾而暴动。
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It was so commonly used as a food for servants and prisoners that Massachusetts passed a law forbidding its use more than twice a week - - a daily lobster dinner was considered cruel and unusual punishment!
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答复：哈哈，搞了半天好多人争取的是囚犯的待遇

3 r3 ?( D7 ~. S( i$ W来源：家园论坛

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