酸辣土豆丝的做法详细介绍

酸辣土豆丝的制作材料：

主料：土豆,油,酱油,醋,精盐,味精,干红辣椒末各适量。



（1）将土豆洗净去皮切成细丝，用清水投洗干净备用。

（2）将炒锅置火上，放入油烧热，下入土豆丝煸炒断生，加入干辣椒末炒几下，加入酱油、精盐、醋、鸡精翻炒均匀即成。