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巧克力胡桃方饼

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巧克力胡桃方饼(Chocolate Pecan Squares)

用料:四个蛋,四茶匙香草精,四分之一海盐,3杯碎胡桃,一杯面粉,二分之一杯糖,一杯黑色玉米糖浆,六片巧克力(每片一盎司),3汤匙奶油,16片胡桃(作为装饰)

做法:
(图一、图二)1:在锅里,将糖、糖浆煮开,关火后,加入巧克力,奶油,溶解,再加蛋,拌匀
(图三、图四)2:将3杯胡桃捣碎,加入面粉



3:加以上各项混合,再倒入烤盘内,325度高温烤大约35分钟,出炉
4:冷却10分钟后,切成两英寸的方块,每块上压放一片胡桃做点缀

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