水煎包

[code][/code]到家快六点了，懒得折腾。早上做披萨的面还剩一块。冰箱里还有一绺韭菜。就这个了水煎包。鸡蛋四个打散煎熟。韭菜切碎，再切两个白菜叶。把切碎的白菜和韭菜到入煎鸡蛋的煎锅里。加盐和一点五香粉。搅拌均匀。面揪成剂子，擀成饺子皮状，像包饺子样包好略用手压扁。不粘锅放少许油然后把做好的小包子，码到锅里，盖上锅盖。（不要等油热了，再放包子，有油烟的）大约五分钟左右晃一晃锅包子动了，说明一边已经煎好。可以迅速打开锅盖翻面。也可以不翻。就看你喜欢什么的了。然后加半杯水盖上锅盖小火焖到水收干再用大火约摸一到两分钟。这的看你的炉子和锅的情况。可以出锅了。
水煎包来了。 我电脑有问题不能上传照片。同时熬了一锅玉米面粥。凑合吃吧。

应该很好吃吧。