在美至少夺3命 加拿大召回焦糖苹果

因疑遭李斯特菌污染，美国Happy Apples食品公司正在召回一批焦糖苹果(Caramel Apples)产品。

加拿大食品检验局(Canadian Food Inspection Agency，CFIA)24日发通知召回产品，并指该款产品主要在亚伯达省、卑诗省、缅尼托巴省( Manitoba)、沙斯卡其旺( Saskatchewan)省出售，但不排除有在其他地区出售的可能，消费者亦有可能从美国购买。

受影响的产品最佳食用日期是在2014年8月25日至11月23日之间，且加拿大食品检验局称，这批产品大部分已经被顾客购买，在顾客家中找到的可能性更大。

遭李斯特杆菌污染的产品，无论看或闻起来，都未必像是腐烂，但仍能致病。症状包括呕吐、恶心反胃、持续发热、肌肉酸痛、头或脖子僵硬，孕妇、长者或身体虚弱人士风险较高。

恐染菌 焦糖苹果回收

在美至少夺3命

(渥太华25日加新社电)加拿大回收美国出产的焦糖苹果(caramel apples)，该产品可能被李斯特菌(Listeria monocytogenes)污染，被认为与美国至少3宗死亡案例有关。

加拿大食物检验局说，「开心苹果」(Happy Apples)品牌的焦糖苹果曾在加西出售，但也可能在其他地区销售。受影响苹果的最佳食用日期，是在8月25日与11月23日，这些产品很可能已在消费者家中，而不是商店内。

美国10个州出现至少3宗死亡案例，大约29人染病，都被认为与李斯特菌爆发有关。总部在密苏里州的开心苹果公司(Happy Apples Co.)遂发布回收令。

全国公众卫生局(Public Health Agency of Canada)周二说，加国发现两宗李斯特菌病案例，分别在安省和缅省。

这两宗病例中所发现的病菌，与美国的病例有相同基因指纹。

公众卫生局说，两名加国患者的病况不详，它正在调查他们是否食用美国进口的焦糖苹果。

机构也称，加拿大人面对的风险较低。

开心苹果公司说，其加州设施的其中一个苹果供应商报告，李斯特菌爆发与它供应的苹果之间可能有关联。