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青红椒肉丝

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简简单单的家常菜,方便好做。颜色漂亮。
可以只用青椒或者红椒(两个一起颜色搭配会更加漂亮),猪肉个人[s:119]有点肥肉的会香点
虽然都说里脊肉好吃,其实炒出来哪个部位都是差不多

做法:
1.猪肉切丝,用淀粉,生抽,鸡精,食盐拌均匀,一点植物油(加油一个防止粘锅,一个让肉更加滑嫩)拌匀.
2.锅里放植物油,烧热后将肉丝炒散,把切好的青红椒丝,姜丝倒入,充分炒均匀后,加少许生抽和鸡精调味.
(如果用的较辣的辣椒,炒得时候加点糖提味)
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评论 14

网记  曼省名人  发表于 2007-10-15 02:13:27 | 显示全部楼层
用鱼香肉丝的酱一定更好吃。
你做的颜色超级好啊

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fallsage  贵宾  发表于 2007-10-15 02:15:21 | 显示全部楼层
转贴的照片,赫赫,不过实际作出来都差不多的,网记试试

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就是一枪  管理员  发表于 2007-10-15 02:16:20 | 显示全部楼层
鸡精是什么啊?

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网记  曼省名人  发表于 2007-10-15 02:21:33 | 显示全部楼层
。。。。欺骗群众的感情。

大上周去了一次 vancouver, 让我找回了对中国国菜的自信 ---真正宗阿。

当时吃了一盘 葱爆羊肉+ 2瓶酒。当时吃得好开心,吃完之后才知道,那里只收现金。。。

那个地方叫 Beijing Noodle,在Richmond Center 附近

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网记  曼省名人  发表于 2007-10-15 02:23:25 | 显示全部楼层
机考经验=机经,哈

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就是一枪  管理员  发表于 2007-10-15 02:25:09 | 显示全部楼层
别再跟我说机考经验了~

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网记  曼省名人  发表于 2007-10-15 02:28:50 | 显示全部楼层
哈,你要考Toefl 到华铁路大学还是要考计算机等级证书阿...

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就是一枪  管理员  发表于 2007-10-15 02:33:27 | 显示全部楼层
计算机等级证书~~
对方跟我说“上四个月课”




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鲁青青  曼省名人  发表于 2007-10-15 06:03:40 | 显示全部楼层
给我一双筷子,我可以吃遍全球。

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