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- r- k2 S3 a0 [% L0 S+ n 最近麻辣小海鲜电话/微信：13733587625风靡全国,如麻辣醉蟹钳独特口味火爆朋友圈，. h, B* \+ ]2 |
不管是在淘宝网还是朋友圈，到处都有它的身影。小海鲜如此的火爆受到很多吃货们的亲昧。/ t6 V4 K I0 M
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# X$ a; m# A& E% o; b 麻辣小海鲜投资与市场分析3 M; C" K1 Y. Q8 Y% T
海鲜很美味。天然味道，不用再加调味品，又富营养，病后精2 C- O9 L# W- ]0 J8 _+ i/ y& i
神不振，胃口差者最宜。瑶柱益五脏，而滋肾阴为其所长。肾
: J' g3 v5 |# l9 O) i; u( W 阴不足此症，常有头晕眼花，面颊烘热，口干咽燥，耳聋耳鸣
4 W+ }' C' O. w9 h: n ，腰腿酸软，遗精盗汗，心烦，失眠，小便短赤，午后低热，4 y; Z6 ]. }. m- T* k
舌质干红或光剥无苔，脉细数。神经衰弱、糖尿病、神经性耳
0 c" i" {+ N: e7 o5 D( [ 聋及肺结核等慢性消耗性疾病均常见肾阴不足。海鲜食品一向
& h' e( U5 k5 X7 R3 Z9 d 是受人们欢迎的食物,其丰富的蛋白质、低胆固醇、各种微量1 r1 D g+ u) V2 u- ]4 H ^" U
元素,与肉类相比对人的营养和健康更为优越。更有许多海鲜
) [$ x: {5 C& Y8 G+ ] 食品，包括生蚝、龙虾、海胆、海参、鱼卵、虾卵等等，因为
. C& `0 p* k$ O; W8 j9 P' S 富含锌、蛋白质等营养素，都有壮阳、强精的效果。
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一罐整体成本（全套）8元左右，市场零售价38元每罐，利润巨大，5 f; w7 ?: p `, o6 ?
一斤海鲜的调料成本为1.5元左右，包装成本为1.5元，如果是做蛤蜊，
) M, M. T n3 j G' s 一斤的成本是4元，一罐产品蛤蜊一线城市售价32元，纯赚25元，2 G+ W+ G. f3 [6 h
一个人一次买肯定不会购买一罐，再买罐鸟贝，买罐章鱼等等，
- |9 H! v- V- f* i 一个顾客就有可能给你贡献100元的纯利润。因为口味好吃到哭，复购率非常高！
^5 l W0 c3 w2 ^7 A' r 您也可以参考淘宝上麻辣小海鲜的卖家数据，自行测算！
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/ z7 h+ R! e# Z' U1 g5 v" n/ s 花甲·蛏子·海瓜子·生蚝·扇贝·香螺·花蟹·肉蟹·尤鱼1 s7 j6 [- T2 H. g9 e* `
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/ _6 W) s+ k6 F) s& G8 e 为止，一般一到三天左右，根据个人情况而定6 W: M' {5 t0 R$ V1 V+ N
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) E8 B( v6 @* x 学习内容: B l4 T5 F% `0 M
$ |: Q6 B, e! _* S4 O, `9 o3 _ 1海鲜的分类清洗
8 M& I9 h' K- C. z- M; b# m 2海鲜的保存、保管5 i2 ^+ w0 m9 L. d3 \! d
3海鲜烹饪前的处理9 ]9 b) C1 Y! ^$ X1 [
4海鲜酱料的熬制、烹饪及装盘* }- w( ~3 ?; _/ V! y3 f6 n
5海鲜设备器具采购的各类途径和要求$ r" s) V, b* Q( e1 M+ [
6海鲜店的经营方法以及需要注意的细节
j0 o; {1 q r' T4 J3 B1 n# d0 j 7海鲜需要的材料，配料和采购材料需要注意的问题进行详细的讲解# ?" E8 ~0 u* \
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1 口味好，主要是麻、辣、甜、鲜，适合大多数人口味
3 ^9 b- @' I7 K. _2 {1 E 2 腌制快，最快腌制一个小时以上即可食用，出品效率大幅提升
1 h C4 M) H9 I- R) _" F 3 汤汁浓，挂汤效果好，色泽透亮，鲜艳好看
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1.先用刷子把肉蟹洗净，去掉肉蟹的脚和脚钳，掰开蟹壳，注意，是从蟹没有钳子一端朝向长有大钳的一端掰开。掰开后，将腔内肮脏的地方洗净，再用刀将蟹身切成四块，并将蟹钳拍破，上述全置入盘里。* H; K' B- f4 W {- O _
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2.把小辣椒切成小片，芫荽切段，姜洗干净切成末然后与料酒、盐一起撒在肉蟹盘里，放入蒸笼里先蒸8分钟，关火。3.起锅，置入辣椒油，同时将花椒碎末，另份小辣椒片倒入，以慢火炒出香味，然后将蒸过的蟹及蒸出的汤水全倒入锅中，煸炒4分钟，勾一个芡，撒上芝麻，即可出锅。上碟后，可用筷子把螃蟹摆回原状，并撒点芫荽，红红绿绿，色香形味俱全。
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4.选蟹要活泼且重，既然是肉蟹，钳大壳厚也不划算，倒不如身肥丰满。掰蟹壳的时候小心弄伤手，拍蟹钳也别太碎，稍破就可以了。
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5.宰蟹之前，z好能先让螃蟹喝点烈酒。用小汤匙，喂半匙白兰地就行。这螃蟹醉一阵后，肉质带点酒香，宰时也比较容易处理。& u0 p/ c; w( H( q) T2 H* L0 Q
时间在变，天气在变，年龄也在变，但是我们的品质和服务不会变！* m) d2 Q$ e# c6 r7 F1 `: p/ q
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http://forum.zjxa56.com/showtopic.aspx?forumid=2&forumpage=1&go=next&topicid=220079& [4 R+ e7 d! v6 s$ g4 h& J( a
http://bbs.dfing.cn/forum.php?mod=viewthread&ordertype=1&tid=45) ? o4 [! u5 A7 u! g
http://www.s1bang.com/thread-2148-1-1.html
4 w" A! B" ]: j! ?* {6 e http://www.zjlca.com/bbs/viewthread.php?tid=2658
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( Q% L' i; N. A& F6 f http://www.songziren.com/thread-1056689-1-1.html4 ^; B A- d# G4 x" W6 s
http://forum.zjxa56.com/showtopic-532.aspx
! Q3 H9 C3 ` q" h( q. l9 c http://club.qingdaozaixian.com/thread-24804-1-1.html
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http://www.byyz.cn/bbs/showtopic.aspx?forumpage=1&topicid=5" L0 w. o- y2 o L, p8 v
http://bengshine.info/viewthread.php?tid=18193 n Z9 i: f5 \1 e. P
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/ w$ O) x4 j! {1 ` 我国古代拥有许多独具民族特色、形式丰富多样的体育活动，其中既有制度严密的单项竞技和规模庞大的全民参与项目，也有养生、益智类项目。这些项目在古代珍贵文物中多有反映，通过这些文物我们得以看到祖先的生活状态，领略中华文明的博大精深。6 N( N, P; R9 l8 {2 |% t
目前，里约奥运会赛场上各项比赛如火如荼，我们洛阳出土的文物也“摩拳擦掌”，想来一场比赛显显身手。《洛阳晚报》记者从洛阳博物馆和市文物考古研究院甄选 了与体育竞技有关的部分文物，将它们呈现的“文物奥运会”介绍给大家。如果您没看过瘾，也可以到现场细细欣赏，研读文物背后更多的中华文化。
) b+ S N1 Q. ~- T4 t 开幕式" o6 x0 \" G. v7 G, f% [9 K: V
代表队% G0 h) K+ {( d
彩绘仪仗陶俑群（北魏，1965年老城区元巶墓出土，洛阳博物馆藏）
$ \( i7 A* w( v; `9 m 与里约奥运会开幕式的入场式一样，“文物奥运会”代表队里，也有鼓手呢，看这些鼓手是不是和里约奥运会开幕式上的桑巴鼓手很像？
+ [% r [4 ?2 h E) [ 实际上，这是一组北魏彩绘仪仗陶俑。北魏是中国历史上由鲜卑族建立的少数民族政权。493年，北魏孝文帝迁都洛阳，开始了大规模的民族汉化政策，鲜卑族从姓氏、服饰、语言等各个方面向汉族演变。
$ q, N$ Y: x: g C y: k 文艺表演0 R# C/ h+ _, i1 T1 e* U
俳优俑（东汉，1954年洛阳防洪渠二段出土，洛阳博物馆藏）
) t" B* ?. ]5 `% L8 i! ~ 奥运会开幕式的文艺表演要轻松愉快，看我们俳优俑这样的姿势怎样？要不来段表演您看看？其实，俳优俑是彩绘陶舞俑的一种，俳优是古代艺人，以表演滑稽戏杂耍为主。4 l5 P" a4 o( o: l
旗手
, P) j/ {. }( b( W5 v$ H/ D7 ^ 三彩骑马俑（唐代，2012年华山北路唐王雄诞夫人魏氏墓出土，洛阳考古研究院藏）
# h% d. |5 [& C; i1 z 里约奥运会中国队的旗手是高大帅气的击剑选手雷声，“文物奥运会”又怎么能缺少旗手？这两名唐三彩骑马俑神情肃穆，姿态端正，正是唐三彩代表队的旗手。) `1 J7 @6 W7 m7 T; E9 y. i% }: ~1 w
奥运火炬! H' @( a+ H1 R5 r" S/ z, j1 q
铜灯（东汉，2002年洛阳火车站汉墓出土，洛阳博物馆藏）
! u# S5 n1 m- {9 p& L 奥运火炬生生不息，这件东汉人形座铜灯，就向我们展现了“文物奥运会”的火炬。. s; w3 ^$ A! ]
狩猎
2 F: I- J2 W1 b$ \/ \# z2 r 狩猎纹铜壶（战国，西工区战国墓出土，洛阳博物馆藏）2 Q& F$ _# J5 }1 o$ k
狩猎是人类古老的生存手段和生产方式，早期人类依靠狩猎获取食物，后来慢慢成为贵族的娱乐项目，并逐渐演化为一种礼仪制度，这件2000多年前的青铜壶上的一幅幅图案向我们展示了当时人们狩猎的场景。 a5 e! g5 @- K$ W
马术
& Y4 i. E- G; ]" p" P0 E5 n 彩绘驯马俑和抬腿陶马（唐代，洛阳栏驾沟出土，洛阳博物馆藏）) t$ u5 |/ O6 a* m" ^, i. b' d
马术在唐代风靡一时，驯马人驾驭马随着音乐的鼓点，踩出精彩的舞步，这种表演就如同今天马术中的“盛装舞步”。
# e' K+ u+ k' S! O8 Y) M# ? 马球
: s; v- w% M. [0 m 三彩骑马俑（唐代，2012年华山北路唐王雄诞夫人魏氏墓出土，洛阳考古研究院藏）3 B% f% x5 e4 [' L; j, w
这 几名身着胡服的仕女神采各异，像不像是在进行一场激烈的马球比赛？马球是唐代贵族热衷的运动项目，唐玄宗就是一位马球高手。《封演闻见记》记载，李隆基还 是临淄王时，曾奉唐中宗之命，与几名王公组队，迎战骁勇的吐蕃马球队，玄宗“东西驱突，风回电激，所向无前”，不负众望地助唐朝代表队赢得了比赛。
$ [; }3 o) h1 ~* I1 ? 棋类 : u! N( e* m+ O
陶六博案（东汉，嵩县出土，洛阳博物馆藏）
# z$ T& }- H0 \+ c$ x1 ` 在 咱们的“文物奥运会”里，棋类比赛也算一种。春秋战国时期，六博棋是人们十分喜爱的娱乐活动。汉代以后逐渐失传。六博，又作陆博，是中国古代一种掷采行棋 的博戏类游戏，因使用六根博箸而称为六博，是很早期的兵种棋戏。六博案盘面为一方形大框，框内中部是一方形小框，周边有棋路名“曲道”。
8 U8 M& |5 N, [- T& v 体操
, F/ q8 a! x5 @0 e' {' k 彩绘陶百戏俑（东汉，2000年吉利区汉墓出土，洛阳博物馆藏）! s% k; y% ?# u9 P7 L, t* J
这个姿势像不像今天奥运赛场上的选手在进行体操单杠比赛？其实它是百戏俑。百戏是中国古代汉族地区传统民间表演艺术的统称，兴起于秦汉，包括杂技、戏曲、游戏等。汉代时期百戏流行，深受人们喜爱。
5 g6 H: I- h$ }2 {2 u1 U; s: ^ 竞走% q2 p- n; n) E0 S9 X7 R4 P
三彩牵马俑（唐代，2012年华山北路唐王雄诞夫人魏氏墓出土，洛阳考古研究院藏）
" k/ v$ K" G$ O, G 奥运会是全人类的体育盛会，这名唐三彩胡人选手也好像正在准备参加“竞走”比赛，你看他全神贯注的神情，是不是在等待发令枪响的那一刻。) G) m" l. D- ^, V/ I" y7 e* W6 {0 y; S
标枪5 J5 I7 @& i; b6 h0 p; T
武士俑（西晋，2005年涧西太原路出土，洛阳博物馆藏）
/ @. Y. \) l! o- Z 西晋时期的彩绘陶俑，工艺朴素，表情生动，这像不像一个标准的投掷标枪动作？
! t2 s; b0 ]/ @# n4 L& N' S+ a 射箭 5 L& q" a& c( D! a
彩绘陶乐舞俑（东汉，2000年吉利区汉墓出土，洛阳博物馆藏）" e4 ~% Y, s/ }
射箭比赛1972年被列为奥运会的比赛项目，其实在我国古代，射箭及射箭比赛的历史悠久。看这件舞俑的造型，像不像在拉弓射箭？（记者 张晓理 张斌 通讯员 王游美 文/图）9 x& u9 t& c/ Y; e9 i* H
来源： 洛阳晚报 |
