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清炖牛尾汤

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以前做过五彩牛尾汤,加入冬菇,西红柿,鸡蛋,火腿和土豆,美则美矣,却觉得少了原汁原味
这次做的清炖牛尾汤,少了花俏,多了实在,而且出乎意料的不油不腻,肉美汤鲜。牛尾性平味甘,益气养血,补肾强筋。
Picture 003-1.jpg
对我笑吧,笑吧,就像你我初次见面 对我说吧,说吧,即使誓言明天就变 享用我吧,现在,人生如此漂泊不定 想起我吧,将来,在你变老的那一年 过去岁月总会过去,有你最后的爱情 过去岁月总会过去,有你最后的温情 所有的光芒都向我涌来 所有的氧气都被我吸光 所有的物体都失去重量 我都快已经走到所有路的尽头

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评论 9

蘇打@紫菜  曼省名人  发表于 2008-2-10 11:43:14 | 显示全部楼层
YUMMY....
我要的 無多... 一個 願意 讓 我依靠的...

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tarrylee  曼省名人  发表于 2008-2-10 14:24:19 | 显示全部楼层

nice

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Corina  曼省名人  发表于 2008-2-10 15:54:44 | 显示全部楼层
好想吃

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MaryBaby  游客  发表于 2008-2-10 18:09:35 | 显示全部楼层
how did you make it??we want details

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妍妍  曼省名人  发表于 2008-2-10 18:55:43 | 显示全部楼层
超简单
清炖就是什么都不放。锅里加水,扔进牛尾,再扔几片姜葱,大火煮开,撇去血沫,小火炖1个半小时。
对我笑吧,笑吧,就像你我初次见面 对我说吧,说吧,即使誓言明天就变 享用我吧,现在,人生如此漂泊不定 想起我吧,将来,在你变老的那一年 过去岁月总会过去,有你最后的爱情 过去岁月总会过去,有你最后的温情 所有的光芒都向我涌来 所有的氧气都被我吸光 所有的物体都失去重量 我都快已经走到所有路的尽头

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小护士  曼省名人  发表于 2008-2-11 14:29:36 | 显示全部楼层
那里买牛尾?

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妍妍  曼省名人  发表于 2008-2-12 19:57:09 | 显示全部楼层
superstore
对我笑吧,笑吧,就像你我初次见面 对我说吧,说吧,即使誓言明天就变 享用我吧,现在,人生如此漂泊不定 想起我吧,将来,在你变老的那一年 过去岁月总会过去,有你最后的爱情 过去岁月总会过去,有你最后的温情 所有的光芒都向我涌来 所有的氧气都被我吸光 所有的物体都失去重量 我都快已经走到所有路的尽头

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Corina  曼省名人  发表于 2008-2-14 19:39:16 | 显示全部楼层
那有吗?

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小护士  曼省名人  发表于 2008-2-26 20:24:25 | 显示全部楼层
牛尾是cow tail 吗?
呵呵

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