粥糊了怎么办呢~~

显示全部楼层 · 发表于求助 2008-3-6 20:43:52

请教一下啦，煮粥经常煮糊了，有什麽补救措施吗？
谢谢~~

max78 · 发表于 2008-3-6 21:30:26

重做一遍

妍妍 · 发表于 2008-3-6 21:38:12

倒掉

Yan · 发表于 2008-3-6 21:57:44

下次不要煮糊就好啦。先用大火，煮开后改中火，开始发粘后用小火

babaozhou · 发表于 2008-3-6 22:01:34

听说在锅里插根葱会好些,不过没实践过, 呵呵

meihuanggui · 发表于 2008-3-6 22:49:15

糊了就干脆煮成锅巴

Roy · 发表于 2008-3-6 22:55:54

煮饭糊了可以插葱，煮粥怎么插，飘起来了

妍妍 · 发表于 2008-3-6 22:58:02

此帖有潜力

圣维塔尔伞兵 · 发表于 2008-3-6 23:06:25

LZ以后都不要煮粥改炒饭

没有没有 · 发表于 2008-3-6 23:44:24

粥糊了没关系，我经常熬糊的。办法如下：发现粥糊了不要用力铲锅底，那样整锅粥就都完了，用勺子慢慢搅几下，然后把不糊的粥倒出来，这样保证没有糊味，剩下的就是刷锅了。

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