粥糊了怎么办呢~~

Valerie · 发表于 2008-3-8 01:25:33

原帖由 没有没有 于 2008-3-6 22:44 发表
粥糊了没关系，我经常熬糊的。办法如下：发现粥糊了不要用力铲锅底，那样整锅粥就都完了，用勺子慢慢搅几下，然后把不糊的粥倒出来，这样保证没有糊味，剩下的就是刷锅了。

补一句,可以把倒出来的那部分地没糊的放几根葱去糊味~

sienl · 发表于 2008-3-8 01:47:54

无视糊味，吃掉就好，一了白了。。。。

桃儿1726 · 发表于 2008-3-8 04:49:50

别离开锅··一直搅啊搅~搅啊搅~

chinita · 发表于 2008-3-8 17:45:51

我一直都用电饭锅，从来不糊的。

就是先多加些水，开锅以后八盖子打开，大概20分钟就好了

chinita · 发表于 2008-3-8 17:46:52

一定要用锅的话，大火烧开，得看着点，然后马上改小火