我的厨房——火锅料汁豆腐泡

在某饭店帮厨一天。

有老外不吃肉，炒了两个青菜：三色椒荷兰豆和红丝青笋。

没够，又炒了一个西芹蘑菇；

朋友也给炸了一盘豆腐泡；撒上点葱花，倒上些调好的酱汁，既好看又极有食欲。

很喜欢这道菜。

回来，改良了一下调味汁：芝麻酱，腐乳汁，韭菜花，糖，泰式香甜辣椒酱，蚝油，生抽~~

每样只一少点。如果干，放一点温水拌匀。

本帖最后由 见谁都是亲人 于 2009-8-24 20:52 编辑

照例是买一送一之：菠菜鸡丝豆腐干

豆腐，让人很有食欲。

明白了~~青菜没有食欲~~那就换了~

青菜多好啊，我喜欢。豆腐，我家领导喜欢。　

豆腐代替海鲜~~~~

领导超级爱吃豆腐类食品。干豆腐，冻豆腐，豆腐干，大豆腐。总之，超级好对付。

那还老惦记海鲜~~~~

领导本性啊。不是有句话吗，江山易改本性难移。

估计上辈子，领导在海里生活。