我也来玩戚风

显示全部楼层 · 发表于 2010-2-18 21:01:36

本帖最后由虫子罐头于 2010-2-18 20:02 编辑

一直是很喜欢原味的蛋糕。之前做的心型戚风是试玩性质，因为我也只有这个模型是铝的。
一直听说戚风好难弄，蛋白打发的程度要求高，还有就是不能用不沾的蛋糕模型，而且还要中间有个烟筒的那种。
这次忍心用了5个蛋，用了据说是根据大家试验再试验之后得出的方子，果然了得。
用手按扁了还能弹起来呢。

也只有在这种短周末的时候才会有心思弄热菜，试试看我的---

红烧肉

日式照烧鸡饭
P.S.所有食物都近了我的肚子，照片是我拍的，枫叶小筑只是我BLOG的名字而已。百分之百原创。