双椒牛柳和薄荷柠檬水

突然想吃牛肉，但是又不想吃土豆牛腩那样油油的，于是在超市买了牛柳，回忆着在饭馆里吃过的有红薯粉丝垫底的牛肉，自己胡乱创新着做。
做法：红薯粉丝（泡水发软后开水煮软），大白菜切丝（略炒或者水焯断生），牛柳切片，加淀粉、盐、香油码味，青红辣椒，泡椒切碎。
大碗将粉丝放在碗底，上面是白菜丝，温油下牛柳快速炒熟，放在白菜上，锅里剩余的油里放入姜蒜青红椒泡椒略炒，连油一起浇在菜上面。
香辣爽口，又不油腻，真的好吃不是盖的。


还有爸爸去年从北京辛苦带回来的薄荷小苗，有一阵以为死掉了，一片绿叶子也没了，枝桠干枯得可以当火柴棍使。没想到春天到了的时候，竟然又生发出好多新枝，幸好没扔了。加上老爸说，要掐尖儿，这样才可以催生出更多的侧枝，所以，俺就下手啦，吼吼！这下有薄荷柠檬茶喝咯！

请教下买哪种牛柳啊？能告知名称吗 谢谢

另问下薄荷叶这有买吗？

斑竹快来救命啊，上面的问题我都答不上来。。。

“牛柳”就是牛的里脊肉，很嫩。
至于薄荷，好像万利、好运等超市都有。

赏心悦目~~~~

谢谢谢谢，谢谢师傅：）

人本来就聪明,如果再一勤奋.......

介是谁呀？知根知底的样子呢？
不行，敌暗我明，大不利啊。
——说，你是谁？！

太好吃了！！！太诱人了！！！